
Il 22 gennaio alle ore 9.00, presso il punto vendita "Antica Focacceria San Francesco" di via S. Paolo a Milano, si parla di turismo e sapori sulle strade dell'Impegno.
Nella cornice della Focacceria i dirigenti di Filca-Cisl Lombardia e Sicilia, presentano il progetto di visita, formazione e conoscenza "San Francesco": un viaggio in Sicilia, che in luglio porterà cinquanta soci di Filca a conoscere le realtà di lavoro che riqualificano le terre liberate dalle mafie. Per conto della divisione turismo responsabile di Libera per le cooperative che gestiscono beni confiscati a Cosa nostra, Caterina Pellingra presenta i percorsi curati da Libera Terra Mediterraneo in Sicilia.
La scelta dell'ambientazione non è casuale: i proprietari della Focacceria, i fratelli Conticello, sono tra i protagonisti di una nuova stagione di ribellione al pizzo a Palermo. Ancora un incontro tra imprenditori che vogliono far parte di quell'economia libera che si riprende il maltolto.
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Il consorzio LIBERA TERRA MEDITERRANEO è un nuovo soggetto imprenditoriale, una srl che include cooperative di Libera Terra, e altri operatori, per realizzare processi di collaborazione nella direzione e nel coordinamento delle attività.
E' stato costituito tra aziende che gravitano intorno al progetto Libera Terra e contribuiscono al suo sviluppo e crescita con un ulteriore obiettivo: aprirsi agli agricoltori del territorio che condividano una idea di qualità, fondata su produzioni di qualità, sul gusto. In questo senso partecipano al consorzio Alce Nero Mielizia, Slow Food, Banca Etica, Coopfond e Firma Tour, quale supporto alle attività del settore turismo responsabile.
Ma soprattutto il consorzio prende le mosse dall'attività congiunta delle cooperative di produzione Placido Rizzotto, Pio La Torre e Terre di Puglia, che aderiscono a Libera, Associazioni, nomi e numeri contro le mafie.