
Vitigni: Catarratto, Grillo e altri vitigni
Tipologia: Sicilia Indicazione Geografica Tipica
Annata: 2010
Viticoltura: biologica certificata
Gradazione Alcolica: 13 %
Acidità Totale: 5,00 g/l
Vendemmia: manuale, da agosto a settembre
Vinificazione: pressatura soffice dell'uva e fermentazione del mosto a temperatura controllata
Maturazione: in tini di acciaio per circa 6 mesi
Disponibile in bottiglie da 0,750 litri
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