Coltivate con metodo biologico nella zona dell'entroterra siciliano, nelle terre liberate poste a più alta quota site tra Corleone e Piana degli Albanesi. Particolarmente ricche di sali minerali, proteine e ferro, sono un elemento fondamentale della dieta mediterranea. La varietà scelta spicca per la piccola pezzatura, un gusto molto gradevole al palato e un'elevata tenuta di cottura.
Disponibili in: secchi, confezionati in atmosfera protettiva in confezioni da 400 gr.
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Libera Terra è il marchio che contraddistingue tutti i prodotti biologici delle cooperative aderenti a Libera e che,
grazie alla legge 109/1996, gestiscono strutture produttive e terreni confiscati alle organizzazioni mafiose.
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