MELANZANE A FILETTI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Le melanzane sott'olio sono una deliziosa (ottima e golosa) conserva della tradizione culinaria del Sud. Le melanzane (varietà ...), coltivate in pieno campo, vengono raccolte a mano e lavorate, con metodi artigianali, sino alla maturazione. Tagliate a fette, sono conservate in olio extravergine di oliva di nostra produzione, senza l'aggiunta di agenti conservanti, e arricchite con aromi mediterranei delicati, ottenendo
così un gusto equilibrato e gradevole al palato.

Ingredienti: Melanzane, olio extravergine d'oliva,pepe, origano e sale.
Profilo Organolettico
Colore: nocciola chiaro, quasi avorio o leggermentedorato
Profumo: aromatico
Sapore: delicato e gustoso.
Aspetto: fette di melanzane sott'olio, dall'aspettocarnoso.

Accostamento ai cibi: Ideali per comporre antipastidi verdure. Ottime come contorno per arrosti
di carne che di pesce.
 
Vasetti di vetro da gr. 280 (peso netto)
 
 
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